Oggi è San Martino e ogni mosto diventa vino..inoltre sono cresciuta in un paesino dove è DOC il nostro vino. Persino il mio papà nella sua cantina lo fa..perciò ecco il mio contributo poetico riguardante questa giornata!!!
IL VINO
A settembre, in ogni campagna, l’uva matura
E la si raccoglie ben colorata e dura.
Tutti grappoli finiscono nei tini
Per passare da mosto ad ottimi vini.
Ogni uva giunta prima nelle cantine
Viene lavorata e poi passata nelle cucine.
Esiston diversi tipi di vini
Dai dolci ai frizzantini.
C’è persino quello novello
Dal profumo assai bello.
Vino rosso e rosato
Hanno anche fermentato.
Quello bianco è il più leggero
Che ha un colore assai sincero,
ma neanche lo spumante
ha un gusto accattivante.
Il migliore è il primitivo
E di un sorso non mi privo
Per brindare insieme tutti contenti
Sia con gli amici che con i parenti!
NINNO COSTANTINA
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