Una grande perdita..

Proprio come oggi, 7 anni fa scomparve mio zio...oggi scompare il suo vicino e amico di casa..destino?????...solo grandi perdite, immensi vuoti nel cuore e ogni giorno tante nuove stelle che illuminano il nostro cielo!!! costa86

Felice Immacolata!

Auguri di buon Immacolata a tutti..per la gioia di Ale alla cena che ho preparato ieri ho fatto un pò di fotine, appena posso le pubblicherò...ciaoooooooo by costa86

Rapidi auguri..

Passo velocemente per fare gli auguri di buon onomastico a mio marito Ambrogio e chiaramente a tutti coloro che portano il medesimo nome...inoltre auguri a tutti perchè oggi è anche la vigilia dell'Immacolata!!!
P.S.:Aleialexa2006 grazie per esserti unita al mio blog...appena puoi parlaci un pò di te..ciaoooooooooooooooo by costa86

Mi assenterò per un pò..

Ieri era Santa Barbara cioè la festa della marina ed è doveroso anche se in ritardo fare gli auguri a tutti i marinai del mondo ma soprattutto al mio marinaio..mio marito..ieri è stata una giornata fuori porta infatti ho festeggiato sulla nave di mio marito..oggi non ho avuto di nuovo tempo per aggiornare il mio blog e insomma più le feste si avvicinano e più gli impegni aumentano...quindi scusate se non perverranno miei aggiornamenti al sito...baci by costa86

Salutiamo l'autunno!

DOLCE D'AUTUNNO (della mia amica Marisa)

Ingredienti:
50g di cacao amaro in polvere
300g di zucchero
300g di farina
3 mele (io ne ho messa una perchè ne avevo solo una in casa)
3 uova
100g di burro fuso
200g di noci (io non ne ho messi)
50g di uvetta sultanina ammollata in un pò di latte (neanche l'uvetta ho messo, ma un goccino di late si)
la buccia di un limone o di un'arancia grattuggiati (con l'arancia è favolosa)
una bustina di lievito per dolci

Procedimento:
mettere il tutto in una ciotola e sbattere con un frustino a mano. Imburrare e infarinare una
teglia o semlicemente foderarla con carta da forno e versare il composto ottenuto.
mettere in forno a 180°C per circa 30 minuti...io l'ho provata soltanto con la buccia d'arancia
ed è secondo me una bomba di sapore..provare per credere!!!

Poeticando sull'inquinamento...

NATURA ED INQUINAMENTO
Coloratissimi i fiori
E alberi con i frutti migliori.
Prati verdi qua e là
È questa la natura che intorno a me sta.
La natura, infatti, è così bella
Che guardando in cielo assomiglia ad una stella.
Ma purtroppo a me dispiace
Quando vedo l’immondizia che per le strade giace
E questa situazione proprio non mi piace.
Ora Napoli è un esempio vero
E che le cose cambino in fretta, spero.
In pericolo ci sono anche tutti gli animali della Terra
E perciò l’uomo deve far qualcosa per combattere questa guerra.
Infatti, per difendere al meglio la natura,
dall’inquinamento che ormai da anni dura,
bisogna differenziare la nostra spazzatura.
Vetro, plastica, lattine, carta e cartone:
questi i materiali da mettere in ogni diverso bidone.
E’ davvero la via giusta da seguire
Per aiutare la natura e il nostro avvenire!

Primo dicembre:martedì a base di mare!

FUSILLI DI MARE AL PROFUMO DI LIMONE

Ingredienti:
fusilli (o altra pasta)
mazzancolle o gamberoni
olio
aglio
prezzemelo
sale
pepe
pomodorini
un limone
acqua

Procedimento:
soffriggere dell'olio con qualche spicchio d'aglio e poi buttarvi le mazzancolle o i gamberoni già
puliti, lavati e tagliuzzati a pezzettini. salare e pepare e continuare la cottura per un
paio di minuti.poi aggiungere i pomodorini a pezzettini e continuare la cottura per un altro
paio di minuti. infine aggiungere il prezzemolo e mantecare con della buccia di limone grattuggiata.
a parte far cuocere la pasta, salarla, scolarla e amalgamarla al sughetto ottenuto...è un primo
di mare veramente facile, rapido e soprattutto appetitoso..buon appetito!!!